Версия от 15:16, 3 февраля 2018; Vologdahistory (обсуждение | вклад) (Защищена страница «Шаблон:Интересный факт» ([Редактирование=Разрешено только администраторам] (бессрочно) [Переименование=Разрешено т…)
Шаблон:Интересный факт
Материал из История Вологдов
Вологодское масло, изготовляемое из кипяченых сливок, имеет ореховый вкус. Это достигается за счет кормов – травостоя кипрея, зверобоя и сотни других особых трав, которые растут на заливных лугах Сухоны. Рецепт вологодского масла придумал дворянин Николай Верещагин в XIX веке. Он же организовал первые маслодельные артели, открыл первую русскую школу молочного хозяйства.
